ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

Вы можете попробовать разнообразные блюда грузинской кухни и грузинские напитки - от лимонада до чачи - в множестве кафе и ресторанов страны. Тем не менее, один из лучших способов попробовать и понять грузинские традиции еды, питья и наслаждения жизнью - это поучаствовать в супре, грузинском застолье. Для застолья не обязательно должен быть праздничный повод: каждый день в Грузии может быть праздничным. Собраться с друзьями и семьей здесь очень любят. А если в компании оказывается гость, то так даже веселее. Так что, если вы приглашены, не стесняйтесь: пробуйте все блюда (это большое удовольствие для хозяев, если их гости сыты и довольны), присоединяйтесь к тостам тамады, пейте вино и постарайтесь тоже сказать несколько теплых слов. Порядок произнесения тостов не всегда одинаков и меняется от региона к региону, но в целом первый бокал обычно осушают за Бога и мир, потому что оба понятия играют очень важную роль для каждого грузина. Если вы выучите фразу «Gmerts dideba chven mshvidoba» (приблизительно переводится как  Величие Богу, а нам мир), это будет высоко оценено присутствующими. Также советуем почитать наши статьи о кухне Западной и Восточной Грузии. Осторожно: они пробуждают нешуточный голод!




другие занятия

оставьте комментарий